حلوى بالمربى (سابلي )

حلوى بالمربى (سابلي )

المقادير:

للعجينة :

50 غ زبدة 

50 غ سكر ناعم 

2 ملاعق كبار مايزينة

2 صفار البيض

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف ملعقة ضغيرة خميرة كيميائية 

فرينة 

التزيين :

سكر ناعم 

مربى الفراولة (او مربى اخر )

التحضير:

 في وعاء اخلطي الزبدة والسكر الناعم وصفار البيض والفانيليا , اضيفي الفرينة والخميرة والمايزينة , اخلطي الطل حتى الحصول على عجينة طرية واتركيها ترتاح 15 دقيقة 

على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة , ابسطي العجينة بسمك 5 ملم وقطيعيها بواسطة مول دائري او على شكل ازهار 

بعد الطهو الضقيها ببعضها بواضطة المربي وزينيها بالسكر الناعم كما في الصورة 

شهية طيبة